清蒸鱼做法，传统与现代的完美结合

清蒸鱼是一道历史悠久、深受人们喜爱的传统中式菜肴，其以鱼肉鲜嫩、口感清淡、营养丰富的特点而著称，本文将详细介绍清蒸鱼的做法，带您领略传统与现代的完美结合。准备阶段1、选材：选择新鲜的鱼类是制作清蒸鱼的关键，常见的清蒸鱼种类有鲈鱼、鲑鱼、鲟鱼